しめじ

チキンラタトゥイユ

材料さえ切ってしまえば、あとは焼いて煮るだけの簡単メインディッシュです。野菜と鶏肉の旨みがトマトソースに溶け込み、あっさりしながらも満足感のある一皿に仕上がります。材料（3～4人分）鶏むね肉　…　2枚なす　…　2本玉ねぎ　…　1個きのこ　…...

きのこしめじまいたけ料理

【レシピ】チキンソテー　きのこのマスタードソース

粒マスタードって冷蔵庫に余りがちですが、ソースにすると一気に主役級に。鶏肉ときのこの旨味に酸味とコクが加わって、とてもおいしい一皿になりました。家族もよく食べてくれた、おすすめのレシピです。材料（４人分）鶏もも肉　…　2枚しめじ　…　1パッ...

きのこしめじ