きのこ チキンラタトゥイユ
材料さえ切ってしまえば、あとは焼いて煮るだけの簡単メインディッシュです。野菜と鶏肉の旨みがトマトソースに溶け込み、あっさりしながらも満足感のある一皿に仕上がります。材料(3~4人分)鶏むね肉 … 2枚なす … 2本玉ねぎ … 1個きのこ …...
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